“Kalau saya, sudah beberapa kali ke sini, dari awal buka kedai ini saya udah berlangganan. Untuk harga terjangkau, rasa enak, dan juga nyaman untuk dibuat nongkrong sama teman. “Ide-ide di kepala sih sudah banyak, ingin bikin event namun belum terealisasi karena kondisi kasus Covid-19 yang masih turun naik. Yang sedang kami lakukan adalah pemasaran secara online dan inovasi menu. Khas dari Benoru ini adalah kopi yang dikolaborasi dengan buah-buahan. Segar, cocok untuk imun tubuh,” ujar Nurul yang juga pemilik dari Salad Mertua ini.

Hal yang paling utama ketika kamu mau memulai bisnis apapun adalah mempunyai modal. Promosi bisnis dapat Anda lakukan dengan berbagai cara, baik konvensional maupun digital. Membaca buku kopi yang ditulis oleh para praktisi dan ahli akan membuka wawasan dan tentunya menambah ilmu kebaristaan.

Bisnis kedai kopi

Yang penting bisa menarik pelanggan dan membuat mereka mau memberikan testimoni sehingga ke depannya akan mengajak teman-temannya untuk nongkrong di sini. Karena usahanya di desa, maka Anda tidak bisa menetapkan harga terlalu tinggi. Gaya hidup pedesaan yang sederhana mengharuskan para pedagang di sini mematok harga yang tak terlalu tinggi sehingga dapat laku.

Maka dari itu, sebelum membuka usahanya Anda harus menyiapkan diri dengan strategi terbaik. Adanya laporan keuangan sejak awal Anda memulai sebuah bisnis bisa membantu Anda melakukan perencanaan anggaran bisnis dengan baik. Mempunyai arus kas sangat penting untuk dilakukan sehingga Anda mampu memproyeksikan hasil penjualan harian hingga laporan laba rugi. Selain itu, tersedia beberapa panganan ringan seperti kentang, dimsum, dan otak-otak.

Inovasi dalam pilihan menu yang disajikan pun dapat memengaruhi kesuksesan kedai kopi tersebut. Setiap kedai kopi pasti mengusung tema latar atau desain inside ‘aesthetic’ yang akan menciptakan daya tarik maupun ciri khas dari kedai kopi tersebut. Terlebih kebutuhan sosial media anak muda zaman sekarang yang sangat memperhatikan feeds instagramnya supaya terlihat bagus dan pastinya memiliki unsur estetika yang hakiki.

“Segmentasi yang paling efektif dengan menggunakan pendekatan psikografis yaitu lifestyle . Kedai kopi harus fokus kepada segmen ini, yaitu konsumen dan atau komunitas yang gemar untuk berkumpul/nongkrong dengan ditemani suguhan kopi.” ujar Wakil Ketua Bidang Kemahasiswaan STIESA ini. Dengan taktik dan strategi ini dapat membuat bisnis makan-minum semakin moncer di Palembang.

Begitu pula pada kedai kopi, maka Anda membutuhkan barista berpengalaman yang hebat serta mampu memberi pelayanan terbaik untuk pelanggan Anda setiap hari. Meski kedai kopi Anda memiliki rasa yang enak namun para pelayananya tidak ramah, hal ini bisa memberi kesan buruk bagi pelanggan dan malah malas kembali ke kedai kopi. Ketika kamu memulai bisnis, maka kamu harus susah memikirkan konsepnya secara matang. Sehingga, kamu tidak asal-asalan dan sembarangan saja membuka bisnis kedai kopi. Kalau kamu tidak mempunyai konsep yang kuat, maka kedai kopi yang kamu bangun akan jatuh.

Bagi Ranu, bisnis di era serba digital ini dapat bertahan apabila web dimanfaatkan dengan baik untuk operasionalisasinya. Dikatakan dia, Internet memang hadir untuk mempermudah aktivitas manusia, termasuk dalam berbisnis. Jakarta, Selular.ID- Sebagai kota pelajar dan kota wisata, Yogyakarta tidak dapat dipisahkan dengan kebutuhan yang tak jauh dari sektor horeka dan lifestyle, yang terus berkembang dari tahun ke tahun. Aseek…keywords “perhitungan usaha mini coffee shop” masuk halaman pertama. “Ada fasilitas seperti AC dan free wifi yang saya sediakan untuk menarik pelanggan itu sendiri,” terangnya. Pertama-tama tentu dengan niat yang baik untuk memulai bisnis tersebut, karena semua yang akan dikerjakan akan lebih baik jika niat orangnya sudah mantap jiwa.