Syarat lainnya, imbuh Wabup, kampung perikanan tersebut harus dikelola oleh masyarakat atau badan usaha yang kompeten dan memiliki tanggung jawab untuk mengembangkan usaha Budidaya. Menurut Safin, potensi luasan lahan Kampung Nila Salin sebesar 1.187,17 Ha dengan luas eksisting 818 Ha. Sampai saat ini kebanyakan cacing sutera yang beredar di pasaran masih didapatkan dengan cara menangkap di alam, sehingga ketersediaan nya sangat terbatas. Padahal, di lain sisi, angka kebutuhan nya terus mengalami peningkatan seiring dengan semakin banyaknya jumlah pembudidaya ikan air tawar. Rina mengaku terdapat 10 negara yang melakukan protes ke WTO terhadap tindakan China terkait impor produk perikanan. Kendati demikian, Indonesia memilih pendekatan bilateral untuk menyelesaikan permasalahan tersebut, sehingga produk perikanan Indonesia bisa tetap diekspor ke China.

Bisnis perikanan memang merupakan bisnis yang cukup menantang. Karena selain dipengaruhi oleh faktor alam juga dipengaruhi oleh kebijakan pemerintah dan sosial masyarakat. Tetapi walau sangat menantang, bisnis perikanan selalu eksis dari puluhan tahun silam. Adapun bahan untuk membuat pakan ikan sendiri cukup mudah didapatkan seperti dedak halus, vitamin, tepung ikan, tepung kedelai, dan garam mineral. Selain bahan tersebut, kamu bisa menyesuaikan komposisinya dengan kebutuhan beberapa jenis ikan. Selain itu, ujar politisi Partai Keadilan Sejahtera tersebut, pihaknya juga mempertanyakan fungsi pengendalian mutu atas surat kesehatan ikan sehingga muncul kasus ikan yang terpapar virus bisa lolos sebagai produk impor ke negara lain.

Bisnis Perikanan

Hal ini dikatakan Artati merespons salah satu pelaku usaha kecil yang berhasil mengembangkan ikan olahan lele menajdi abon. Pelaku usaha yang biasa disapa Abah Ubed ini mengaku selalu berusha mencari komposisi yang pas untuk produk ikan olahannya sejak 2009. tambahan, sementara aset tetap antara lain kolam, bibit ikan, dan peralatan pendukung. Nilai aset dari budidaya ikan tawar akan bertambah seiring dengan berjalannya waktu. Peningkatan aset dikarenakan ikan yang semakin tumbuh besar nilai jualnya semakin tinggi. Pendederan adalah kegiatan pemeliharaan benih untuk menghasilkan benih yang berukuran lebih besar.

“Tentunya itu membawa harapan bagi kami, para pelaku usaha. Sekaranglah momen terbaik untuk memacu produk dari sektor perikanan, tidak hanya untuk optimalisasi pasar domestik tapi juga pasar internasional yang lebih luas,”katanya. Proses pemasaran produk ikan sendiri dimulai dari perikanan budidaya atau tangkap, yang kemudian disalurkan ke pasar segar ataupun UPI. UPI kemudian memasok untuk produk ekspor, industri katering, pengiriman daring, pasar modern, restoran dan kafe, hingga hotel.

Lebih lanjut Saiful mengungkapkan potensi perikanan kepulauan Selayar yang menurutnya perlu manajemen pembinaan yang berorientasi bisnis, utamanya menyangkut produksi ekspor. Melalui pelatihan, Jackson berharap masyarakat dapat meningkatkan keahlian, sikap dan kompetensinya dalam membuat pakan ikan mandiri secara efisien dan berkualitas, yang merupakan hulu dari sektor perikanan budidaya. Usaha budidaya ikan lele sangat potensial untuk dijalankan karena angka permintaannya yang sangat tinggi. Saat ini ikan lele merupakan komoditi perikanan air tawar konsumsi dengan angka permintaan tertinggi di Indonesia. Ikan ini cenderung disukai karena rasanya yang lezat dan harga jualnya yang relatif terjangkau.